Кафе Скиф – Меню

100/80/80/3 г

100/30/20/20 г

125/100/10/10 г • Классическое сочетание свежих томатов и сыра Моцарелла

300/10/20 г • Рулетики из румяных блинчиков, смазанных сыром, с начинкой из отборной красной икры и семги с/с

250/60/50/3 г • Ассорти из 4 видов мяся (Бастурма, Полендвица, Язык говяжий, Сало) подается с хреном и маринованным огурцом

540/10 г • Капуста маринованная, морковь пряная, томаты и огурцы консервированные,грибы маринованные, чеснок маринованный, лук красный маринованный

310/50/2/2 г

180/40 г

240/30/50/30 г • Специально подобранные сорта сыров для самого изысканного гурмана: Дор Блю,Пармезан, Козий, Камамбер, Моцарелла, в сочетании с персиковым конфитюром и медом

100/30/80 г

100/90/3 г

120/100/50/30/10 г

275/2 г

220/2 г

237/1 г

240 г • Сыр моцарелла, сыр джюгас, томаты свежие

540 г • Филе куриное, шампиньоны свежие, сыр моцарелла

540 г • Грудинка к/в, шампиньоны свежие, сыр моцарелла

645 г • Огурцы консервированные, грибы шампиньоны, томаты, грудинка к/в, маслины, сыр Моцарелла

460 г • Сыр моцарелла, томат, оливки, заправка «цезарь», филе куриное, сыр джюгас, микс салат

555 г • Говядина, огурец консервированный, сыр «Моцарелла», лук маринованный

550 г • Сыр Дор Блю, Сыр Пармезон, Сыр Моцарелла

490 г • Филе семги, сыр Моцарелла, соус шашлычный, соус Песто, сыр Моцарелла в рассоле

522 г

704 г

550 г

370 г • Прекрасное сочетание морских гребешков и королевских креветок с анчоусом, томатом черри, спаржей, свежим салатом в лимонно-медовой заправке, украшен дольками апельсина и грейпфрута

270 г

350 г

280 г

220 г • Шеф салат из необычного сочетания обжаренных грибов, перца, сельдерея, цветной капусты, салата Ромен и Лола Росса, ветчины с фирменным соусом и сыром Дор Блю. Подается теплым

275/1 г

280/10 г • Традиционному рецепту приготовления блинчиков с грибами, луком и ветчиной придаст изысканный вкус соус «Дор Блю»

500/50/50/10/2 г

200/50/2 г • Нежные оладьи из цукини моркови подаются с томатами Черри

120/25/15 г • Сыр Камамбер в панировке, обжаренный во фритюре c персиковым соусом

110/50/20 г

250/100 г

150/50 г

160/50/30 г

160/65/130/2 г

180/50/10/30/50 г

180/40/30/30/50 г

200/100/75/35/40/50 г

320 г • Перья в сочетании с изысканно сырно-сливочным соусом и шпинатом

300 г • Широкая паста с соусом из мясного фарша «Балоньезе», сыром «Пармезан» и соусом «Бешамель»

300 г • Спагетти с густым соусом из мясного фарша «Балоньезе» и сыром «Пармезан».

250/60/3 г • Овощной классический суп из баранина со специями и зеленью

250 г

250/50/50/50/30/2 г

300/50/2 г

165/200/60/70/2 г

390/50/70/50/2 г

190/20/10 г • Вкус форели, обжаренной до хрустящей корочки, с кедровыми орешками

200/130/50/30/20/2 г

250/100 г • Исключительный рецепт приготовления куриного филе во фритюре восхитит Вас своей простотой и нежным вкусом

170/255/20 г

210/120/50/30/15 г

305/1 г

420 г • Сочная баранина в винном соусе с овощами запомнится Вам навсегда

300/100/100/2 г

180/80/70 г • Кусочки обжаренной до румяной корочки молодая говядина в дуэте с классическим соусом «Дор Блю»

150/80/70 г • Нежные обжаренные кусочки из свинины в сочетании с соусом «Дор Блю» удивят Вас своим необыкновенным вкусом

220/50 г • В лучших традициях приготовления мяса на гриле

390 г • Нежный вкус языка и молодой моркови под белым соусом

1000/210/315/530/150 г

190/150/50/40/5 г

500/270/180/40/100/60/2 г

380/3 г

250/10 г • Баклажаны, кабачок Цукини, шампиньоны, перец сладкий, салат Ромен, специи и пряности

150/40/10 г

150/50/3 г

150/3 г

180/20/10 г

100 г

160/15/15 г

50 г

50 г

50 г

5 г

20 г

30 г

30 г

100 г

100 г

100 г

150 г

100 г

50 г

165/1 г

86/30 г

150/30 г • Мороженое пломбир с кленовым сиропом

50 г

260/2 г

300/2 г

150/30 г • Мороженое пломбир с карамельным соусом и миндальными орехами

180/40/20 г • Лосось, авокадо

210/40/15/5 г • Креветка, сыр креметто, перец свежий, салат

195/40/15/5 г • Лосось, сыр креметто, авокадо, стружка тунца

242/40/15/5 г • Лосось, сыр креметто, огурец свежий, авокадо

247/40/15/5 г • Креветка, огурец свежий, авокадо, майонез, тобика

195/40/20 г • Рис, водоросли Нори, угорь, огурцы свежие, гарнир

150/3 г • Редис свежий, огурец свежий, яйцо, сметанная заправка

150/2 г • Томат свежий, перец свежий, ветчина, горошек зеленый консервированный, сыр, майонез, зелень

250 г • Кисломолочный продукт, зелень, огурцы свежие

250/45/2 г • Рыба семга, филе трески, картофель, морковь, лук, стебель сельдерея, зелень

250/30/30/2 г

160 г

150/2 г • Котлета рубленая из птицы

140/2 г

200/2 г • Широкая паста с соусом из мясного фарша «Балоньезе», сыром и соусом «Бешамель»

100/50/2 г • Говядина, яйцо

150 г • Легкий гарнир из смеси жареных овощей

160/2 г • Отварной рис с кукурузой и горошком

160/50/50/5 г

150/50/2 г

150/3 г • Фасоль консервированная, язык говяжий отварной, лук маринованный, томатная заправка, зелень

50/40/30/30/20/3 г • Ветчина, сыр Маасдам, томаты свежие, масло сливочное, укроп свежий.

30 г

100/50 г

100 г

90 г

100 г

250/40/20 г

130/5 г

100/20/5 г